Перепелята очень быстро растут. К месячному возрасту их масса увеличивается в 10-15 раз поэтому они очень требовательны к корму. Корм для маленьких перепелят должен быть тщательно подготовлен. В первую неделю перепелят кормят такими же кормами, как и индюшат, 5 раз в день, затем число кормлений сокращают до 4 раз.
Взрослых перепелов кормят 2-3 раза, молодняк 4-5 раз в день. Суточный рацион взрослых перепелов, состоит из следующих кормов, г на голову: смесь пшена, ячменной или овсяной крупы - 12; творог, рыба свежая, мясной фарш - 10; морковь, капуста, крапива, клевер, люцерна - 10; толченая скорлупа яиц, мел, ракушка - 3; поваренная соль - 0,2. Указанные компоненты измельчают и смешивают.
При выращивании перепелят используют те же корма, но более мелкого дробления. В первую неделю перепелятам дают куриные или перепелиные яйца, сваренные вкрутую. Их протирают через сетку с ячейками 3X3 мм вместе со скорлупой. С 3-дневного возраста молодняку дают сочные корма. В возрасте 2 нед перепелятам вводят в рацион мелкий гравий, а с началом яйцекладки в равных частях смесь ракушки и гравия.
Сухую кормовую смесь готовят из следующих компонентов, %: кукуруза желтая - 30; пшеница - 29,6; молоко сухое - 6; мясокостная мука - 12; рыбная мука - 12; жмых подсолнечный - 4; травяная мука - 3; ракушка молотая - 2; соль - 0,2; витаминная добавка - 0,7; минеральная добавка - 0,5.
Самцов и самок содержат отдельно. Продолжительность откорма самцов составляет 40 дней. Забивают их в возрасте 60 дней или при достижении массы 130-150 г и образовании хорошей жировой прослойки, самок забивают в 40-50 дней.
Кормление цесарят. В первую неделю цесарятам дают корм, включающий следующие компоненты, г на голову в сутки: пшено - 2; пшеница дробленая - 3; зелень измельченная - 2; яйца вареные - 4. Со второй недели рацион увеличивают вдвое. Кроме того, в корм добавляют, г: дрожжи - 0,1-0,2; рыбий жир - 0,1-0,2; ракушку, мел - 0,1-0,2; поваренную соль и гравий дают с 10-го дня. Вареные яйца дают только первые 3 дня. С месячного возраста в рацион вводят: овес, ячмень (без оболочек) - по 15 г; горох дробленый - 10-15 г; количество зелени увеличивают до 15 г в сутки. Вареный картофель и корнеплоды скармливают с 3-й недели по 10 г.
С 2-месячного возраста рацион цесарят состоит приблизительно из следующих кормов, г на голову в сутки: пшеница дробленая - 10; овес, ячмень - по 20; горох дробленый - 15; отруби пшеничные - 10; зелень измельченная - 20; картофель вареный, корнеплоды - по 15; творог обезжиренный - 5; дрожжи - 0,4; рыбий жир - 0,3; ракушка, мел - по 0,6; соль - 0,4; гравий - 0,3. В первые дни цесарят кормят через каждые 2 ч, затем 4 раза в день. В поилках всегда должна быть свежая вода, отдельно гравий.